(Öri Infos) – 10 août 2025 – 10 Novembre 2025. Trois mois après l’exploit monumental, la cheffe togolaise Laurence Assignon n’a toujours pas vu son record Guinness du plus long marathon de cuisine en solo officiellement validé.
Le 10 août dernier, Laurence Assignon s’était lancée dans une aventure hors du commun : 275 heures passées aux fourneaux, soit près de 13 jours de cuisine non-stop. Partie avec un objectif initial de 192 heures, elle avait finalement repoussé ses limites bien au-delà des attentes. Durant ce marathon impressionnant, la cheffe avait tenu à mettre à l’honneur la richesse gastronomique togolaise : ayimolou, pâte, haricots, plats à base d’igname… trois fois par jour, elle servait gratuitement ses préparations au public venu nombreux la soutenir.
Où en est la validation du record de Laurence Assignon ?
Mais depuis la fin du marathon, le silence règne autour de l’homologation du record. Contrairement à la cheffe nigériane Hilda Baci, dont le record avait été rapidement vérifié et confirmé par le Guinness World Records, Laurence Assignon n’a pour l’heure, reçu aucune validation officielle.
Cette attente commence à peser. En attendant une réponse officielle, son nom reste déjà gravé dans le cœur des Togolais. Et quelle que soit la décision finale, son aventure a ouvert la voie à toute une génération de cuisinières prêtes à prouver que le Togo a bel et bien sa place sur la carte mondiale de la gastronomie.
Pendant que les regards restent tournés vers le dossier de Laurence Assignon, une autre cheffe togolaise, Célia a décidé de prendre le relais et de se lancer elle aussi dans un marathon culinaire en quête du Guinness World Record.
