(Ori Infos) – Lomé s’apprête à sentir bon… très bon même. Dès ce 10 août 2025, la cheffe togolaise Laurence Assignon se lance officiellement dans ce que certains appellent déjà le « marathon de la marmite » : une tentative pour décrocher le Guinness World Records du plus long marathon culinaire individuel.
Et non, ce n’est pas une expression : elle va cuisiner non-stop, sans pause, sans sieste, sans TikTok… Juste elle, sa spatule et beaucoup (vraiment beaucoup) de nourriture. Objectif : battre le record sans se faire bouffer par la fatigue.
Après la Nigériane Hilda Baci, qui avait mis la barre très haute, Laurence ne compte pas venir juste faire frémir de la sauce tomate. Non. Elle veut marquer l’histoire. Rendre fiers les Togolais et aussi leurs estomacs.
Laurence Assignon : La Iron Woman version cuisine ?
Il faut dire que rester des dizaines d’heures debout, à touiller, frire, goûter, servir et recommencer… c’est pas pour les amateurs de nouilles instantanées. Il faut du mental, du muscle et un foie solide. Et comme le Togo ne plaisante pas avec la bonne bouffe, les attentes sont énormes (On espère juste qu’ils ne vont pas nous vendre les plats).
Le top départ est lancé à Lomé, au restaurant 2A. Alors si vous êtes à Lomé, passez faire un tour, amenez votre tablier et vos encouragements. Et qui sait ? Vous repartirez peut-être avec un peu de riz au gras en bonus.

A ce jour, ni Zenab Bance ni Leen Excellent ne peuvent se targuer d’avoir battu le record. Elles restent en attente de la validation par le Comité d’organisation du concours. Cette période d’attente peut varier de 3 mois à 1 an. Pour l’heure, l’actuelle détentrice du plus long marathon de cuisine reste l’australienne d’origine libérienne Evette Quoibia avec un chrono validé à 140H11MN11S. Elle avait compéti en février 2024, c’est en mars 2025, plus d’un an après que son score a été validé.
